Polenta party

 Ingredienti

• • 220g di burro

• • 180g di zucchero

• • 130g di farina gialla

• • 80g di farina bianca

• • 40g di farina di mandorle

• • 4 uova

• • 4 tuorli

• • 80g di nocciole tritate

Preparazione

Spezzettare il burro in una terrina e lavorarlo a crema con lo zucchero. Aggiungere i tuorli e le uova intere una alla volta, quindi unire le farine e lavorare bene. Imburrare uno stampo e cospargerlo con le nocciole tritate, quindi versarvi la crema ed infornare a 180°C per 45 minuti.